初めては何かと緊張するものです。
新入社員の皆さんと、入社式の後の会食。
今回の会場は、金沢の台所「近江町市場」のお向かい、武蔵が辻にある
「かなざわはこまち」。
選んだお店は
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お昼も夜もどちらも満足のコースがございますので、一度お立ち寄りください。
箸袋をよく見ると「可愛い水引」が…
お料理の美味しさと彩もですが、お祝いの席だとご存じだったお店の方の金沢らしい
「奥ゆかしいおもてなしの気持ち」
が伝わります。
美味しい料理を前にしても、はじめはなかなか箸も進まず、料理が喉を通らない様子でしたが
最後には、みんな素敵な笑顔が出ました。
これから暫くは研修期間となりますが、ひとつひとつの事をしっかり学んで、現場に出てほしいと思います。
私も研修の何コマかを担当していますが、本日まさに、これから研修スタートな感じです。
楽しく、そしてわかり易く、話が出来ればと思っております。
